Weniger als sechs Monate nach dem Tod seiner ersten Frau Maria Salome heiratet Johann Adam Stern (Senior) am 5. Juni 1814 in Schröck im Alter von 29 Jahren die 19 jährige Maria Catharina, Tochter des Bauern Jacob Friedrich Jahraus aus Schröck und dessen Frau Elisabetha Barbara Krebs, die ursprünglich aus Diedelsheim stammt. Die beiden werden 10 gemeinsame Kinder bekommen, darunter auch Johann Adam (Junior).
